background
Recepti
27 Maj 2016
Komentara 0

Ljetnji napici kućne radinosti

Stiže vrijeme kada našem organizmu trebaju hranljivi, zdravi sastojci kako bi što bezbolnije podnio žegu ljetnjih dana. Tečnost, koja čini 70% ljudskog organizma, je neophodno redovno uzimati tokom ljetnjih mjeseci kako bi naš organizam uvijek bio hidriran. Zbog visokih temperatura i pojačanog kretanja, jače je i izlučivanje vode iz organizma, pa je potrebno piti više tečnosti. 

Zato, donosimo vam ova 4 recepta za brzu pripremu napitaka koje ćete sa uživanjem služiti vama i vašim prijateljima.

Bobičasti špricer 
servirati 4 / priprema 1h 40 min

  • 2 šolje soka od brusnice 

  • 2 šolje cidera od jabuke 

  • 5 jagoda

U velikoj činiji, pomiješati sok od brusnice i cider. Jednu jagodu prepoloviti na pola, te dobijenim polovinama preći rub caša u kojima se služi. Dobijenu mješavinu sokova nasuti u čaši preko 2 - 3 kocke leda, te ukrasiti sa preostalim jagodama. Ukoliko ovo piće želite u alkoholnoj verziji, preporučujemo dodatak 25 ml vodke po čaši. 

Limunada sa bosiljkom 
servirati 8 / priprema 15 min 

  • 1 šolja šećera 

  • 1 šolja svježeg bosiljka, plus par listova za dekoraciju 

  • 8 šolja limunade 

U zagrijanom tiganju na tihoj vatri staviti šećer sa 1/2 šolje hladne vode. Pržiti bez miješanja sve dok se sešer ne istopi i smjesa zgusne (oko 5 min). Skloniti sa vatre, dodati bosiljak i ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi. Sirup procijediti u odgovarajućoj posudi, kako bi se krupni ostaci odstranili. U svakoj čaši usuti 2 do 3 kašike dobijenog sirupa, politi limunadom i dodati 2 - 3 kocke leda. Ukrasiti listovima svježeg bosiljka. 

Pivo od đumbira 
servirati 8-10 / priprema 20 min 

  • 4 limuna 

  • 1 pomorandža

  • ¾ šolje nasjeckanog đumbira na kocke

  • ¾ šolje meda

  • ¾ šolje šećera

  • 1 ¼ šolje soka od pomorandže 

  • 4 šolje mineralne vode, hladne 

Izrendati po 2 kašike pomorandžine i limunove kore. Iscijediti 1/3 šolje limunovog soka od preostala 3 limuna. U procesor staviti đumbir, med i šećer, te miksati dok se sastojci ne sjedine. Kada se dobije čvrsta masa, dodati limunov i pomorandžin sok, a potom staviti u odgovarajuću posudu. U smjesu zatim dodati izrendanu limunovu i pomorandžinu koru i 2 šolje kipuće vode. Sve zajedno miješati dok se šećer ne otopi. Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi. Kada se ohladi, prekriti i odložiti u frižideru da odstoji 24h do 5 dana. Služiti preko leda sa kriškama limuna.

Ledeni zeleni čaj sa đumbirom i nanom  
servirati 6 / priprema 20 min 

  • 100g đumbira

  • 1 šolja svježe nane 

  • 6 kesica zelenog čaja 

  • ½ šolje meda 

  • 2 kašike limunovog soka 

U većoj šerpi, na visokoj temperaturi staviti đumbir sa 6 čaša vode i čekati da provri. Kada voda proključa, skloniti sa vatre i dodati nanu i kesice zelenog čaja. Prekriti i ostaviti da odstoji 15 min. Tečnost preliti u odgovarajuću posudu i miješajući. dodati med i limunov sok, te ostaviti da se ohladi u frižideru. Za služenje, koristite listove svježe nane. 

Sigurni smo da ćete među ovim predlozima naći svoj omiljeni napitak. Malo vremena, par namirnica et voila! ;) 

Dodaj novi komenatar

Komentari